Çiçeği Nergis,Rüzgarı İmbat,Zeytini Hurma Olan Karaburun
Çiçeklerin içinde en zarif olanlarındandır Nergis, Dağ Perisi Ekho ona aşıktır Fakat aşkını ifade etmesine de imkanı yoktur, Mitolejik hikayesinde umutsuz aşkın çiçeği olarak da bilinir Nergis zambak türlerindendir .. Bu güzel çiçek ülkemizde Karaburun'da yetişir,toprağında havasında can bulur güzelliklerini sunar bölgeye .Karaburun'a gitmemizde Aralık ayında açmaya başlayan Nergis çiçeklerinin tarlalarını görmek neden olabilir.
Karaburun İzmire 80 km mesafede en küçük şirin ilçedir. Bu şirin ilçeye giderken Gülbahçe, Balıklıova, Mordoğan gibi İzmir'in güzel balıkçı kasabalarını geçeceksiniz,molalar vererek görmenizide tavsiye ederim .Ege Kültürünün merkezi gibi olan güzel kasabalar, İzmir'lilerinde 12 ay boyunca nefes aldıkları yerlerdir.Kışın hafta sonlarında dostlarla güzel sohbetlerin yapıldığı mekanları, baklıkçı meyhaneleri ve güzel çay mekanları vardır .. Ege yemek kültüründe bulunan otlar bu bölgede fazlasıyla bulunmaktadır pazarlarındaki sebzeler organiktir . Zeytin ağaçları tüm verimliliğini bu bölge de de göstermektedir . Özellikle Karaburun'da bulunan hurma zeytini özeldir,tüm zeytin çeşitleri fabrikalarda işlenirken hurma zeytini dalında olgunlaşır, dalından toplandığındada yenilecek olması hurma zeytinini özel yapanda budur. Denizi temizdir,insanın içini ferahlatan iyot kokusu ile dağlarından gelen kekik kokusu kendini hissetirir.Denizinden çıkan balık soframıza deniz kokusunu getirir.. lezzetlidir . Balıklıova ve Mordoğan da ayrıca un kurabiye almanızı tavsiye ederim eski taş fırınlarında pişirilen un kurabiyesi çok lezzetlidir .. Bu bölgede yaşayanların kökleri trakyadan gelmedir özellikle Arnavut kökenlidir
Karaburuna giderken yollarının virajlı olduğunu göreceksiniz eh gülü seven dikenine katlanır eskiden daha zordu yolları belkide bukadar güzel ve sakil kalmasına neden de yolunun virajlı olmasıdır .. molalar verilerek gidildiğinde yol sıkıntı olmuyor ...
20 Ocak 2019 nergiz festivalinin olduğu gündür karabrunun güzelliklerine güzellik katan bu çiçeği tarlasında pazarında ve güzel organizasyon eşliğinde görmek tanımak ve evimizin köşesinde mis gibi kokusunu getirmek isterseniz aileniz ve sevdikleriniz ile güzel bir hafta sonu gezisi olacaktır .
 |
| Dalında Hurma Zeytini |
 |
| Karaburun İskelesi |
Karaburun
Ege'nin huzur veren doğasından kendi payına düşeni almıştır Karaburun, sakindir öyle gelişme hırsı ile doğasından özünden taviz vermez Karaburun,seveni sahiplenir sevmeyene de yol verir Ege kimliğindedir yani, dalış tutkunlarınında hafızasında olan bir yerdir berrak denizi lodos ve poyraz rüzgarlarının etkisindendir. denizden çıktığınızda denizin kokusunu teninizde hissedersiniz. 30 yıl evvel tanıştım Karaburun'la bir rum mimarisinde olan evde misafir olmuştuk o yıllarda sokakları temiz di, sonraki yıllarda dönem dönem gittiğimde Karaburun'a bana o ilk tanıştığım hazı verdi hep dediğim gibi öznü yitirmeyi sevmiyor. gençlerinin çoğu İzmir'e yerleşsede kökleri hep Karaburun'da hayatlarına devam ediyor. Karaburunu keşfedin gidin ve yaşayın. Fenerini yamacında bulunan kahvesinden Ege Denizini seyredin Savunma ve gözlem amacı ile askeriye nin kullandığı uzun adayı yol boyunca göreceksiniz. Öyle büyük otelleri görmeyeceksiniz küçük butikler vardır .. misafir olacaksınız orada özel Karaburun ekmeği, kekikli hurma zeytini kahvaltınıza tat katacaktır yediğiniz tüm sebzeler organi tir . Akşam yemeğiniz iskelesinde bulunan balık restorantlarında çipura veya levrek ana menünüzde olsun egenin otlarını meze olarak sizlerle tanıştırırlar . kalamarın hasını karaburunda yersiniz. sonrasında fırında helvayı unutmazlar size ikram ederken . güleryüz huzur dostunuz arkadaşınız olsun .. Tatilfikrinizde Karaburun nefesiniz olsun İyi Tatiller ...
 |
| Karaburun |
 |
| Karaburun |
 |
| Karaburun Deniz Feneri |
 |
| Karaburun |
 |
| Karaburun İskelesi |
 |
| Çipura |
 |
| Derin Bir Nefes Almaktır Karaburun |
 |
| Karaburunun ot mezeleri |
 |
| Balıklıova'nın ünlü Un Kurabiyesi |
 |
| Fava |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder